“回来了。”莫玲珑看向她手里的包子，忍俊不禁，“你是不是在数褶子？”
教的时候，提过一嘴这个包子的标准包法是23道褶，看她手里的包子收口多出了个小揪揪，就猜到是在数褶。
“啊。”
“不用那么刻板，捏漂亮就行了。”
“跟师父一样捏23道才漂亮。”霍娇对她教的东西，有一股执拗。
莫玲珑便笑笑随她，把鱼拿给仆妇先处理干净。
今天买到了大花鲢鱼，她打算鱼头给贺郎君做剁椒鱼头——再配点手擀面，阿竹从诏狱带回的信儿说以后带面就行。
剩下的鱼肚子和划水，则做一锅红烧，热热乎乎的好下饭。
阿竹敲开后院的门。
小小的院子里，何望兰坐在廊下，跟几只鸡一起围着仆妇看杀鱼，伸长了脖子争抢着啄鱼的内脏。
灶房炊烟袅袅，鸡肉包的香味随着蒸汽弥散在整个院子里。
——如果不是一眼就能看到窗户那一头的霍娇就更好了。
这死丫头昨天给他好一顿白眼，说他脸皮厚，眼里没活，还白吃她师父的饭……
这不，他来干活了。
“莫娘子，我来了，有什么需要帮忙的？”阿竹高声喊道，用小眼神瞅着霍娇。
莫玲珑也没跟他客气，让他切完葱，再去前门帮忙卖馒头。
而她则熬猪油准备做葱油饼。
雪白的板油切丁，加进添了水的锅里，火舌均匀舔着锅底，渐渐发出气泡样的吱吱声，逼出丰沛的油水。
熬油的同时，她喊来霍娇看着学烫面。
用画过刻度的水瓢量了滚水，匀匀倒进面粉里，筷子快速搅散的同时，准备好另一半常温水，揉匀就成了饼胚。
做完这些，猪油便熬好了。
她捞出油渣吹凉后蘸了点白糖，塞进孩子嘴里：“尝尝香不香？”
怎么能不香？
霍娇咬开香甜的猪油渣，失去了油分的肉渣咬起来柔韧酥脆，一咬开还有滋滋的油，香香的。
莫玲珑调油酥的时候，让霍娇记下油和粉的配比，然后手把手教她做了几个。
“学会了吗？”
霍娇回想一番步骤，老老实实点点头：“记下了，但还得做几遍才算学会。”
“慢慢来，等你学会我就可以偷懒只管数钱了。”
“我一定好好学！”霍娇严肃保证。
不多时后，贺琛在狱里吃到了这辈子吃过最大的鱼头。
腌制过的鲜红辣椒铺满，一丝腥味都无，咸香热辣，汤汁鲜美无比。
“喂，你吃的这是啥？”狱卒没离开，忍着口水问。
要不是这犯人他们不敢动，送餐的提篮也动不得，这顿饭早就被黑下来分掉。
吃得恁好，馋死个人了。
“不知道。”贺琛面无表情，微微移动挡住狱卒的视线。
他在面条里找到了阿竹做两个绳结记号：已回，欠钱。
已回，自然指的是糖宝已经返程，把他传出的金怀远的消息送回主上手里。
这“欠钱”指的是什么？
贺琛的筷子一顿，难道阿竹欠着莫娘子的银子？
随即端起喝完顿顿都有的鸡汤，视线落到油纸包着的一小份猪油渣上。