沈译之看向莫玲珑，目光中带了激赏之意。
见他已经想明白这个建议能带来的好处。
莫玲珑又说：“荷风茶楼的平价馒头，已无法出行，民女和东家商量了，准备在茶楼门前开一扇窗户卖，到时能不能麻烦大人拨两个差役过来维持秩序？如此一来，我们还能尽量多做点。”
“允了！”
听听这堂厅外乌泱泱的人声，不都为了流民吃不饱饭抢掠么？
这下治标治本齐下了。
沈译之大手一挥，把人叫进来给她点了四人，供她差遣安排。
被点中的差役，喜形于色。
谁不知道莫娘子为人大方？
同样是上值，给馒头车做护卫总能得几个馒头，这要是去茶楼，说不定还能吃上那大名鼎鼎的叉烧包啊！
其实莫玲珑并不懂赈灾策略，她只是依葫芦画瓢，将现代世界里救灾的新闻总结出来套用罢了。
但达到了目的——京兆府出面帮忙卖馒头。
如今荷风茶楼的名声已经有了，但平价馒头不是可持续发展的路子。
等做完这一批，灾情退去后，茶楼的生意不出意外可以上个台阶。
而她也就可以，脱身回金安了。
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荷风茶楼众人得知这个好消息，纷纷松了口气。
当下开了两扇窗，挂出何望兰新鲜写好的点心海报，和大大的平价馒头招牌。
小姑娘现在已经不用莫玲珑指点，可以写出各种憨态字体，比如这平价馒头四个字下面，肥肥圆圆的馒头冒着热气，看着叫人安心而欢喜。
霍娇的伤口结了痂，莫玲珑给她剪了刘海盖住，瞧不出异样。
她躺了两天，实在不肯再歇，接过自家师父的活儿，把她从灶房赶出去，和面，揉面，动作利落得像多年的白案师傅。
莫玲珑一下子闲下来，跟何芷两人去买肉。
肉铺掌柜一见两人，长长叹气，说今日没有肉，只有点板油和猪脚。
“怎的突然没有？那可怎么办？”她下意识地看向莫玲珑。
“你们要不去其他铺子问问。”掌柜也头疼得厉害，“城外送猪进来的时候，被流民抢了，这不，城东的铺子今天都没肉。这些板油什么的还是昨儿剩下的。”
何芷不敢去其他地方买。
听说其他地方肉已经价比黄金，因为买的人少，有价无市。
“那把板油都卖给我们吧。”莫玲珑说。
掌柜见她爽快，给了个好价，还帮两人送货到家。
“买这么多板油做什么？”何芷不解。
“既然做不成叉烧包，今日就做葱油饼吧。”
莫玲珑在集市上买了一大摞鲜葱，又买了几尾活鱼，那鱼贩认出两人，感念茶楼大义，又送了几尾小鱼。
回到茶楼，霍娇已经蒸完馒头，正在包鸡肉包。
内馅是前一晚就腌好了等入味的，用冰镇过，带汤冻的馅料很好包。
霍娇包得慢，但她学得认真仔细，已经包得颇有些样子。
当然，跟莫玲珑包的还有很大差距。
但食客不嫌弃。
因为今日点心海报上写了，新手包包，特价优惠。
包子难看点，关味道什么事？反正老百姓只要实惠。
听见门响，她抬头：“师父回来了？”