玉米这东西不能多吃，吃多了不好消化。
即便做成了窝窝头，那也是口感粗糙，稍微放久了就难以下咽，要不然后来也不会说那些个命苦的人是“吃窝头的命”了。
只不过偶尔煮上几根，那滋味也是很不错的。再精细一些，可以拿来炖汤、做玉米饼或者榨汁喝，但无一例外，都是得加肉、放油或者添奶，穷人家还是吃不起。
顾闲过去也是跟着他师父兼亲戚，才有机会见识水煮玉米和窝窝头以外的做法。
只不过有窝窝头吃总比饿死好。
但凡日子还能过下去，都没有人愿意卖掉祖田——乃至于卖儿鬻女。
明末官吏腐败、战事频发、气候恶劣，内忧外患、天灾人祸接踵而至，连皇帝都绝望地吊死在煤山的歪脖子树上，更何况是大江南北的芸芸众生？
仔细算算，距离皇朝末年已不到八十了，他若是活得久一些，说不准也得一路南逃，以九十高龄吃上腾冲大救驾。
顾闲依稀记得现在还在最小的小外甥（刚满月没多久）张允修，在明末张献忠部属打到江陵时不肯出仕为官，留下绝命书自杀了。
可见即使从近乎那场抄家灭族的惨祸里活下来，未来也未必平坦。
覆巢之下，焉有完卵！
张献忠和李自成都是农民起义领袖，带领的大多是失地农民，这支军队从起义之初起便没有退路，从起义之初起便满含愤怒。
大明王朝的落幕与这一股股声势浩大的“匹夫之怒”脱不了关系，正是遍地的农民起义使得整个王朝分崩离析，给了外敌可乘之机。
张居正所主持的改革虽然短暂地缓解了朝廷的财政危机，但到底还是治标不治本，依然有越来越多的农民失去了赖以生存的土地。
顾闲想想张居正未来即将接手的那么大一个烂摊子，忍不住在心里直摇头。
难怪张居正才年过半百就没了，这搁谁都得愁秃头啊。即便再努力地缝缝补补也没用，说不准这边补好那边又破！
唉，事已至此，还是整点玉米做窝窝头吧！
顾闲一脸期待地看向沈春生：“你带了种子吗？我找地方种点儿尝尝！”
这个时节即便是气候温暖的南方，玉米也是没现成的，何况运过来也不新鲜，所以顾闲直接讨要种子。
沈春生掏出个不算大的布袋递给他：“带来了，不过张阁老在京师应当没有田产，我正好准备在城郊租个田庄，这点你种着玩，剩下的不如一并到庄子上种算了。”
天子脚下赚钱的门路多得很，许多手握田产的人并不需要地里刨食，仔细找找可以租到不错的田。
今年开了海禁，许多以前不能过明路的生意兴许能做到京师来了，沈春生便准备在京师弄个庄子，一方面当仓库，一方面也有个地方落脚，若是要多待个十天半个月，住店总不如自家庄子待着舒服。
至于地里收成是多是少反而不重要，几袋粮食能值多少钱？
顾闲听得直点头，积极说道：“五月收了麦整整地趁早种下去了，只消一两个月便知晓京师这边适不适合种玉米了。”他一脸的期待，“等到秋天，我喊姐夫一起去掰玉米棒子！”
沈春生：“……”
这下不得不把庄子收拾好点了。
他一点都不怀疑顾闲能不能把人请来，毕竟从小到大就没几个人能拒绝得了顾闲的邀请。
记得当初文徵明都八九十岁的人了，还曾被他邀请去摘别人家的果子，说是他负责上树摘，文徵明负责在树下接着，果树主人见文徵明这么老便不会再追究了！
估计文徵明一辈子都没干过这种事，那次偏就笑呵呵地坐在树底下等着他扔果子下来。巧的是，顾闲当初相中的果子就是他们沈家的。