外头顺子已经算好了今日的账，喊阿桃来对，常平安也喝完最后一口汤，将空碗空盘摞到一起端到井边去洗。
阿桃在对账，常平安洗好碗筷又去了灶间，两头整羊还得分，羊肉也得先腌上。
今儿总进账二十一贯搭七百六十文，还有七八两散碎银子。
阿桃笑，“今儿大家都辛苦了，从这月开始，月钱给大家涨到八百文，另外的奖赏钱还是照先前定的来。”
“等过两日牙行开门了，我再去寻个洗碗打扫的婆子，到时也能松快些。”
阿桃拿他们当自己人，几人同阿桃关系也越来越近。
那边常平安庖丁解牛般将羊肉都分的规规整整，得了阿桃一句夸，屁颠屁颠哼着不知名的调调去洗手。
雅间
夜色渐沉，横竖桂花巷就是转个弯的功夫，路也不远。
常平安将阿桃几人送回桂花巷，阿福他们有眼色先进了院子，留阿桃跟他二人又说了会儿话，常平安这才打着灯笼回杏花街。
第二日店里人依旧不见少，许是年里几家食肆都没开门的缘故，衬得店里愈发红火，门口阿桃用红纸贴了告示，店里有什么菜式，今儿又新上了什么新菜一应俱全，又将今儿哪道菜有优惠也标了号。
二妹一边卖羊肉串，一边给来往的客人解释，往后店里每日都给一个优惠菜，今儿优惠的便是门口这羊肉串，凡是今儿买都算三文钱一串。
门口来买的人已排了几道弯，也有食客先进去吃碗汤或吃个饼子，边坐着吃边等外头的烤肉串。
阿桃在后厨忙的脚不沾地，只听灶屋门口有人喊她，一抬头却见余娘子牵着猫儿手在门口，阿桃十足惊喜地唉哟一声，然后洗过手要去牵猫儿。
“桃姨姨新年好！”猫儿扎着两个小啾啾，朝阿桃拱手，细声细气同阿桃拜年。
阿桃一拍手，“忘记准备红包了，今儿姨姨请你吃肉串好不好呀！”
猫儿看了一眼余娘子，方才点头，“好~”
“本想着昨儿过来，想着才开业你事儿肯定多，这才今儿赶来的，生意真是不错！”余娘子声音亮堂堂的，刘掌柜的回香酒楼上回没收她的鸡蛋，因他有相熟的人供货。
这也正常，余娘子后来又跑了几家稍微小些的酒楼食肆，价儿比人家低几分，有便宜自然划算，故而也谈成了几家，现下她这儿鸡蛋鸭蛋的销路是不愁了。
阿桃如今的食肆也是需要鸡蛋的，同余娘子说好，又问她那儿鸡鸭能不能供应了。
“鸡一日能供个三五只，不过这鸭绒毛才退，将将长起来，一日最多也就供两只，多了只怕跟不上。”
阿桃点头，如此也行，她没打算去旁人那儿买鸡鸭，反想每日限量。