三个月前的孟招弟一身土味，话说的磕磕绊绊，见到生人就紧张，就连卫生习惯都不大好，有时候好几天都不洗一次澡，晚上累了就往被窝一钻。
甄臻知道后也没跟她迂回，直接说了这件事。
女孩子有自尊心，孟盼弟一开始还觉得难为情，可是穿着焦蕙兰做的新衣服，摩登的波浪卷扎成马尾，画个精致的淡妆，那还真叫一个大变活人。
孟盼弟也是叫自己的变化给惊呆了，当不少客人都夸她漂亮，是好婆婆食品店的活招牌。
还有上赶着要给她说亲，孟盼弟这才知道自己得了多少好处。
甄臻当晚就跟焦蕙兰研究做牛轧糖。
这牛轧糖的制作并不难，把花生米放在锅中炒熟做成花生碎，再把水、白砂糖和麦芽糖倒入锅中，边搅拌边煮，等糖浆从白色变成焦糖色后，倒入打好的蛋白霜里。
快速搅拌后，把花生碎倒进去，盖上油纸，用擀面杖压平整，冷却后切好装袋就行了。
焦蕙兰头一次做这玩意，没想到一次就成功了。
她尝了一口，眼睛都亮了，“娘，这牛轧糖可真好吃，比供销社买的好吃多了。”
这几年婆婆没少往家里带好吃的，焦蕙兰也算是见过世面的人了，可要她说，那供销社的牛轧糖可比她们做的差远了。
一口下去，酥脆香甜，奶香浓郁，这谁还能忍住？
焦蕙兰连吃好几块，陶爱红也吃了不少，就连孟二勇和孟大国这种不爱吃糖的，也都爱的不行，就更别提孩子们了。
“娘，这牛轧糖肯定火！”孟大国就说。
“就是糖不好买，”孟二勇琢磨。
甄臻空间里还剩一些白糖，加上赵美兰这个外援，筹备年货应该是够了，明年她打算去一趟羊城，遇到白糖就买了存在空间里。
还是那句话，走一步算一步吧。
家里越来越忙了，人手明显是不够的，甄臻就想再招两个人专门做牛轧糖和桃酥。
钱大姐一听说这事，心里就有个人选了，“你觉得乔家媳妇咋样？”
甄臻一愣，这才想起传说中那个被毁容的乔家媳妇，她过来也有小半年了，至今就远远看见过两次，每次招呼都没来得及打，人家就捂着脸匆匆跑了。
“她干活怎么样？”
“干活你可放心吧！”
这一点，钱大姐都是敢保证的。
“原先在矿上工作，厂里的文职没人了，她就干了矿工，那活儿真不是一般辛苦，得先用吊车吊到地底下去，里头缺氧又没阳光，常年挖矿弄得乌漆嘛黑的，刚结婚的女孩子有几个能吃这样的苦？后来发生矿难，还是她把被埋在里头的乔大壮给背出来的，不是我说，乔大壮能捡回一条命，还真得感谢这个媳妇。”
钱大姐又迟疑：“乔家媳妇干活没啥问题，可就是那张脸……实在有点吓人，你得有个心理准备。”
“行，我心里有数了，可你说乔老太太能同意吗？”
“怎么不能同意？你这边工资可比棉纺厂都高，乔家媳妇能来你这工作，乔老太太高兴都来不及，还能不同意？你又不是不知道她家日子过得多难。不过你这边要招几个人？”
“两个或三个都行。”
“不如把乔大壮一起招了，乔大壮虽然是个男人，可你这边不管是炒栗子、炒瓜子都需要力气。”
甄臻疑惑：“乔大壮那个腿不是不能长期站立吗？”
“也不是不能站，就是站一段时间要休息一下，他腿残了，胳膊上的力气可比一般人大多了，你给他个板凳，让他坐着，他什么活都能给你干成了！”