凑巧，遇上了买人的江弥杉。
江弥杉问了一圈，得到的回答大同小异，暗叹没有看错人。
如此下去，再过不久，新来的白歆、秦桦、李珠就能单独烹饪了。
又分别可以带学徒……
江记的人员储备也算没有什么问题了。
江弥杉又回到后厨，走到捏饺子的白歆三人身边，轻声道：“做的不错，但还可以更好。”
白歆与秦桦红了脸，说话的是李珠，虽红了耳朵，但还道：“多亏了姜绮、姚丹与姚青三位妹妹，是她们教了我们许多。”
她们都住在食肆里的大通铺，床被衣料都是江姑娘给的，那样好的布料布料，竟穿在了她们身上。
三位妹妹说，江姑娘待人很好，对烹调很是用心，跟着江姑娘能学到很多。
只是有几个可恶的老板，总想着来挖人，让她们千万不要相信，三位妹妹和那位不爱说话的方姑娘就是从那些出高价雇人的酒楼食肆逼的跑出来的。
姜绮三人正在忙烧菜，轻笑着转过头：“你们也很聪慧呢。”
江弥杉跟着扬声，竖起大拇指道：“你们都很不错！”
方万宜捏着饺子，唇角也浮上一抹笑意。
夸奖完，江弥杉走到灶台边，舀水洗干净手，来至方万宜身边，捏起一片饺皮，盛肉捏饺子。
方万宜轻声道：“姑娘，我们的运气不错。”
江弥杉也同样觉得，偏偏是食肆酒楼不要的，偏偏让她们又遇上了，还都是好相处的性格。
江弥杉笑回：“运气不错是基础，还有万宜有眼识珠。”
方万宜忽然觉得耳热，垂下眼眸：“是姑娘做得决定……”
江弥杉无言轻笑，一面捏起花饺，一面又祈祷江记将来。
入夜，江弥杉带了一份花饺回家，端去了祠堂。
洗漱后，江弥杉盘膝坐在榻上，手里握着一个陶土人。
她手间的陶土人装扮华丽，五官与她相似。
江弥杉凝望着陶土人，这个陶土人是她拖玉欣怡做的，前几天刚收到。
她的要求是做一个和她一模一样的陶人，衣着往华丽塑。
江弥杉独自絮絮叨叨：“江姑娘，现在你的身边有很多人，也有很多朋友，我们的酒楼也做的很好，这是我们一起达到的成就。”：“我也拖你的福气，拥有了很多东西。”：“但愿，你能喜欢我们的这段人生。”：“我会努力把江记做成京城第一的食肆，让江弥杉的名字在京城传出佳名。”：“让江弥杉的名字成为京中首位。”
说完，江弥杉又对着陶人恍然地一笑，她就是想说这些，无论江姑娘能否听得到。