“其实还能窑鸡，窑猪排骨和猪肘子，腌好了味，用荷叶包起来，裹上一层泥土，再扔进烧红的土灶里。”
周毅砸吧嘴说。
现代人喜欢用锡纸，但锡纸哪有荷叶好，有天然的清香。
“还能这样……”
雷家三人惊叹了声。
这种做法对于贵族地主来说，应该算常见，人家有钱有闲，就爱琢磨这些不一样的有趣的吃法。
而平民百姓一年到头吃饭都成问题，更别说想到把肉扔进土堆里窑，给没吃过的人看见了，肯定得骂一句暴殄天物。
但雷栗说好了，抓到野猪就给周毅吃两只小鸡的，一只用来炖蘑菇，一只用来窑，不过分吧？
雷栗一听就知道他是打这个注意，戏谑地笑了笑，没反对就是同意了。
所以第二天一大早，周毅就起床了，撸起袖子要烧水杀鸡吃。
一只鸡是吃。
两只鸡也是吃。
周毅干脆把两只挑好的小鸡都下锅了，用苗夫郎送来的菌菇炖了，另一只制芰荷以为衣进窑子。
柳叶儿在一旁看着，脸上心疼不忍，这些小母鸡都是能下蛋的，一只鸡一个月能攒六十文左右呢，她当然舍不得吃了。
但栗哥儿说好了的，柳叶儿也不会置喙什么，杀鸡的时候还帮忙拔毛了。
中午。
香气传出了雷家。
远远地，就飘到了一辆进村的马车里，一下子就挑起了马车主人的味蕾和好奇心，让小厮使着马车过去。
雷大山正在院子里做木工，家里有只板凳坏到不能坐了，他就想多做两只凳子，顺便给栗哥儿做两只木簪挽头发。
抬头却看见个高头大马的马车，下来一个陌生人，穿着锦袍，非富即贵的样子，却是往自家方向来的。
“大伯，您这是在做什么？”
“做板凳。”
雷大山回了一句，停下手里的活看着他，“你找谁？”
“喔，我是从县城来的，是山珍酒楼的掌柜，我叫海胃。”
海胃掌柜的笑眯眯说，“远远地就闻到了香气，像是这个方向传出来的，不知不觉就到了您家……”