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晚间，常家三口在膳堂中一同用晚食。
因被女儿的天资振奋到，心情大好的常阔胃口也大好，比平时又多吃了两碗饭。
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常岁宁因今日练罢基本功又练了骑射，也多吃了一碗。
常岁安更甚，眼看天资追不上妹妹，便只能在体格上多下功夫，常年习武的少年郎本就饭量大，此时又存长进之心，五碗干饭便轻松下了肚。
看着那被摞得老高的饭碗汤碗，在旁侍奉的女使眼皮轻颤——这就是把她的头割了，直接往里头灌，怕也盛不下这些啊。
看着一旁那拿来盛饭的小木桶空空如也，一粒米也不剩，常岁宁也觉得有些离谱了，因一些操心军中粮饷的昔日习惯使然，下意识地问道：“阿爹，如今府中的米粮菜肉，多是从何处来？”
对府中琐事所知不多的常阔看向白管事。
“回女郎，这米粮么，除了朝廷发下的禄米之外，便是田庄上的收成了，至于菜肉炭这些，是不够的，则多是从府外采买而来。”
常岁宁点头，又问：“那禄米与田庄收成，每年能有多少剩余？”
“剩余？”白管事愣了愣，脸上好似写着——那是个什么闻所未闻素未谋面的玩意儿？
常岁宁：“……全吃完了？”
常家主子虽不多，然偌大的府邸与各处田庄产业总需人来打理，仆从自是少不了，里里外外又因有许多常阔旧部在，每年六百石禄米没有剩余且罢了，可依常阔如今的官职，抛开赏赐不谈，职田也有千亩——
纵是常府上下以军法治家，为养住一身腱子肉，落得个人均饭桶……不，人均造饭好手的局面，却也断无全部吃完的可能才对。
看出她的不解，白管事解释道：“那些田庄，因少了擅长打理之人，此前将军便做主卖了数百亩永业田，余下的那些近年来收成也不好，一来二去，便也没能屯下什么余粮。”
与只能暂时拿来租种的官员职田不同，所谓永业田，即是朝廷分赐下的私产，可拿来继承买卖。
常岁宁看向常阔：“阿爹又不缺银子，为何要卖田？”
常阔回忆了一下：“有些年头了……应当是有一回军饷吃紧，户部拨银迟迟未到，便使人变卖了些产业垫予军中用度——”
大盛统共也没安稳几年，大小战事不断，国库不算充盈，朝中人心各异之下，时而军中供给便也不好讨要。
军中催了又催，户部一拖再拖，都是常有之事。
“之后倒是补了回来的。”常阔不以为意地道：“但也未再特意去买回那些田庄了，不好打理不说，横竖府里也不缺那些。”
常岁宁若有所思。
各人所擅不同，常阔的粗中有细，细不在于这些打理家产的琐事之上。
常家没个打理内宅的女主子，只一个同样是从战场上下来的白管事统管着这些大小之事，难免会有顾及不到之处。
说白了，常府不过是个兵窝而已。
她思索着道：“如此坐吃山空也不是个法子。”
见她还担心起了这个，常阔被逗笑了：“岁宁不必为此发愁，你阿爹这座山且大着呢，要想吃空，也是个难事！”
俸禄不提，单说他打了这数十年的仗，大大小小胜仗无数，此前跟随先太子殿下时，赏赐方面更是从无克扣，便也积累下了还算丰厚的家底。
家里人是能吃了些，但除了吃，其它方面却是从不奢靡挥霍，一双儿女又非纨绔败家之辈，莫说养人了，便是再养上百来头猪，埋头吃上十辈子，那也是轻易吃不空的！
正因此，便也习惯了不拘小节。
常岁宁认真道：“话虽如此，可天生万物，皆有其用，既得可用之物，便还当善用，一味空置，不去打理，岂不暴殄天物？正如田庄，若打理得当，屯收米粮，纵然一时用不上，却未必日后也用不上。纵自身无所需，却总有需要果腹之人。无论用于何处，却总比闲置荒废来得好，阿爹觉得呢？”
她说得认真，常阔便也换了一副认真的脸色：“阿爹觉得，甚是在理。”