膳房总管额森找到瑶令的时候，瑶令正在预备着过些时候去南苑的宫女名册还有膳食采买单子。
入秋后，康熙预备去南苑行猎，这回打算把小阿哥小公主们都带去瞧一瞧。
“瑶令姑娘所说的那种大烤箱，我们实在是做不出来。还请姑娘见谅。”
额森道，“御膳房的规制有限，这都是祖上传下来的基业，奴才们也不敢擅自改动。”
额森是前朝大小几个膳房的总管，因御前这里还有宫女伺候，因此额森基本上都不会在御膳房值守，只会在外朝的膳房常驻。
御膳房这边的事务都由膳房太监去他跟前汇报。额森手底下管着大小上百个太监，若果真有什么事，御膳房这头他是能说了算的。
瑶令笑道：“此一回说不能改动。那怎么要做挂炉的时候，总管大人不出来说不能做呢？”
她要的那个大些的挂炉，还不是御膳房里原本没有的。
额森道：“姑娘怎会不知？那挂炉是为了伺候万岁爷所做。万岁爷喜欢，况且也并没有动了膳房的规制。”
膳房里原本要做的膳食中便有烤物，一个大挂炉和一个更大的挂炉，都是可以的。
更不要说，康熙原本就喜欢瑶令所做的烤物了。
再给额森一个胆子，额森也不敢拦着呀。
至于烤箱。膳房中只在一个小角落里预备了这样的东西，阖宫上下也没有那个用这个来做甜点的。
况且瑶令所做的那个东西和原本有的烤箱模样大相径庭，额森就不想顺着伺候了。
也没听说过万岁爷喜欢呀。
额森想，永和宫那头传过话来，娘娘心里忌惮瑶令。
他本来也不喜瑶令干涉御膳房的种种，便正好趁着这个机会名正言顺的发作。
“那这烤箱若也是万岁爷喜欢呢？”瑶令笑眯眯地问。
她在御膳房里折腾了这么久，几乎把御膳房当成了自己的地盘在那边盘算。
这个额森忍到现在才跳出来找了这么个借口卡她，也真是挺能忍耐的。
不只是乌雅·额森忍不住了，连带着他的孙女，永和宫的主位德嫔娘娘，也忍不住了吧？
额森也笑道：“可奴才们也没有接到万岁爷的圣谕呀。万岁爷没说喜欢，奴才们也不敢擅动。这要是违背了万岁爷的心意，那可是要掉脑袋的。”
瑶令含笑道：“总管大人怕掉脑袋吗？”
额森道：“姑娘这话说的，难道姑娘不怕？”
“怕啊。”瑶令笑眯眯地道，“那就不做了吧。”
额森没想到瑶令这么听劝，倒是叫他后头的话没了发挥的余地，噎了片刻，倒是他自己将瑶令叫住了。
“奴才们不敢擅自改动规制，可若姑娘实在需要，不若奴才叫他们多加几个烤箱的灶，供姑娘闲来消遣？”
额森和善道，“姑娘常做的那几样烤物，阖宫的主子们都喜欢，偏偏奴才们掌握不好具体的火候和调料的配置，总要劳动姑娘辛苦，我是想，不若姑娘将技艺分享出来，奴才们也都是很愿意替姑娘一同侍奉主子娘娘们喜欢的？”
“姑娘以为如何？”
瑶令都能将食方给了宜妃，再拿出来分享给御膳房也没什么不可以的。
她既这样在宫中收买人心，若将东西拿出来，换来百十来个太监的感恩戴德，她难道还能不愿意？
这样伶俐钻营的人，额森这些年见多了。