顺便把牛奶放在炉子边。
接着敲了四个鸡蛋，又撒了一撮白糖进去，抓起一把筷子，哐哐哐地打蛋。
打蛋本身就是解闷，王雪娇也不觉得累，就这么一边打蛋，一边看路人走来走去。
这里的人很多，还有不少小摊，十分热闹，哎呀，会不会有小偷？
她仔细观察了半天，居然没有。
这个世界，虽然只是故事，但世界观完全就是按照现实来的，一切都与真实的九十年代没有任何区别。
王雪娇想起曾经在网上看到有人哭诉欧洲小偷如何的神通广大，落地就被偷光了。
下面有人评价：“欧洲的贼水平真差，居然还要拉拉链，九十年代国内的贼都是拿刀片划。”
其他人也分享了许多九十年代的小偷如何嚣张的故事。
让王雪娇印象最深的一句话就是：“九十年代，人多的地方不可能没有小偷，而且都不避人的，成群结团，凶得很，警察都拿他们没办法，反正抓进去关几天就出来了。”
但是这里，居然没小偷？
不可能。
也许是这里的贼都特别牛逼？
等再观察几天看看。
看看时间，差不多要上客了，王雪娇停下手里的筷子，把隔层里的糖浆拿出来。
此时的糖浆已经变成了焦黄色。
放在炉子边的牛奶也微微烫手，把牛奶倒进蛋液，再乱搅一通，最后把蛋奶混合液倒进焦糖的碗里，先在碗上扣一个盖子，再扔到钱刚留下来的包子蒸屉里。
做了几单生意，又空了下来。
王雪娇把笼屉揭开，打算自己先尝尝。
刚拿起勺子，就听见一个女人说：“老板，来一份炒饭。”
来人叫简燕，就是昨天跟小金花合买卤肉的人，昨天她花了半份的钱吃了一整份，意犹未尽。
想到今天要发工资，她决定再享受一次，舍不得买卤肉，买卤肉浇汁的炒饭还是可以的。
在王雪娇忙碌的时候，简燕一眼看到放在旁边的两个碗，碗里盛着黄澄澄的块状物，便问道：“这是什么？蒸鸡蛋？”
“焦糖鸡蛋布丁，我自己做着玩的，你要尝尝吗？”
简燕只在外国小说里见过“布丁”这种东西，听起来很高级，一时间好奇心爆棚：“好啊，我尝一口试试。”
她拿了一个勺，挖了一勺，放在眼前看了看，蒸得不错，没有孔洞，十分平滑……但还是蒸鸡蛋嘛。
放进嘴里，柔滑的蛋块香甜软滑，有一点点鸡蛋和牛奶的味道，但没有蛋腥味和奶腥味。
最下面的那层焦黄色是糖，这种做法并不稀奇，她在家里做红烧肉的时候，也会炒糖色，就是这股味道。
简燕长这么大，还是头一次吃甜的蒸鸡蛋，别说，还真挺好吃，再尝一口，好柔滑……再来一口，香……
等王雪娇转过头来，发现一只碗已经空空如也，而简燕的眼睛，正虎视眈眈地盯着另一只碗。