豆腐羹是加了肉末一起炒过的，味道极为鲜美，更难得是入口即化，满口都是肉香味。
只一口，王掌柜就知道豆腐的生意能做，至少老人小孩肯定喜欢。
尝过了豆腐的味道，王掌柜对这门生意更加重视。
他这迎宾楼也开了好几年，生意一直是不愠不火，主要就是没有稳定的客源，只能捡人大酒楼的残渣吃。
现在有了豆腐，王掌柜有信心抢下一块肉。
东西光好吃没用，还得把名声传出去。
王掌柜看了眼那副字，下定了决心，等墨迹都干了后就花了大价钱裱了起来。
这还不够，王掌柜还提着礼物到处找人品诗。
他一个小商人上门，读书人家都是客客气气的招待，准话一句都没有。
王掌柜也知道读书人傲气，并不灰心，当天就把长河镇上有名有姓的读书人家都走了个遍。
通常他前脚刚走，后脚人家就笑话上了。
“他一个开门做生意的商户知道什么是好诗，别是从什么穷酸书生那边得了一幅字就当宝贝。”
说话的是王秀才的媳妇，虽然收了礼，说话可不好听。
王秀才跟王掌柜还有些沾亲带故的关系，便说：“族叔都亲自上门请了，我过去瞧瞧就当还他人情。”
秀才媳妇有些抱怨：“啥事儿都来找你，你哪能有时间好好温书。”
王秀才不爱听这话：“刚才收礼你怎么不说，吃人嘴短，总不能收钱不办事。”
秀才媳妇顿时不说话了。
王秀才原本只是卖族叔一个面子，想着要是去的人太少，他好歹能撑场面，免得弄得太难看。
谁知道等他第二天过去一瞧，赫，迎宾楼前人山人海，不少熟面孔。
王秀才咋舌：“我这叔叔到底是花了多少钱，也不怕把家底都败光了。”
然后，他看到悬挂在大堂的那副字，不敢置信睁大眼睛。
第15章名声
迎宾楼热闹起来的时候，赵梦成已经卖完豆腐回家了。
王明一路上都在念叨：“哥，王掌柜请您留下来参加品诗会，这多好的事儿，你为啥不答应？”
赵梦成笑着反问：“我也就读过几年书识得几个字，一没有功名，二没有才华，三没有门第名声，冒然去参加品诗会不过是自取其辱。”
他本意只是卖豆腐，何必趟这个浑水自讨没趣。
“这不算有才华，你能写出那么好的字，他们还不如你呢。”王明大声道。
赵梦成摇了摇头：“话不是这么讲的，我只是学了个皮毛。”
王明直叹气：“哥，你就是太谦虚了。”
甚至还说：“要是赵叔赵婶晚走几年，你能好好读书的话，现在指不定都考上状元了。”
赵梦成都逗得哈哈大笑，他可不觉得自己能强过别人十年寒窗苦读，王明和王掌柜之所以觉得他的字好，只是因为见识少。