第1章开局学徒的酒楼倒闭了
泉城，燕喜楼门前。
冯正明和师兄们跟在师父的身后，一起跟这家百年老店做最后告别。
冯正明的背上背着一口铁锅。
扣在他背上铁锅里，还插着一把炒勺和一把剔骨刀。
这三样东西，是不久前师父传给冯正明的厨具。
师父盯着燕喜楼看了良久，终于无奈地叹了口气，然后向燕喜楼深深鞠了一躬。
冯正明和师兄们见状，也是赶紧跟着师父一起，向因为经营不善面临倒闭的燕喜楼做最后的鞠躬送行。
鞠躬后，师父转过身来，目光扫过冯正明和一众师兄。
“以后你们师兄弟不论去什么馆子，都要记住，做菜先做人，任何时候都要恪守做人的根本，也要坚持好我传给你们的手艺。”
听完师父这番话，冯正明跟着师兄们一起认真向师父鞠躬，保证会坚守好自己手艺。
师父满意点点头，从燕喜楼门前台阶上走下来，伸手用力拍过每一个徒弟肩头。
这重重的一拍，是一位老手艺人对徒弟最后的传承。
走到冯正明面前，师父先问：“正明，你真的不打算跟我回去？要留在泉城？去伱大师兄承包的食堂干？”
冯正明本不属于这个时代。
他原本是一个21世纪的标准社畜。
每天过着oo7的福报生活。
虽然没有背上房贷和车贷，同样也没有获得恋爱的资格。
深陷福报生活，冯正明每天只能点最便宜的料理包外卖，然后就着网上各种烹饪美食视频下饭，成为不少名厨的云徒弟，只是一直没时间露两手。
原本冯正明以为自己的生命将在福报中结束。
却没想到，一场意外到来的车祸，把他给送到如今这个类似上世纪9o年代时期。
冯正明成了一名燕喜楼后厨学徒。
跟在燕喜楼后厨掌勺师傅身边学厨。
拜师学厨两年里，师父和师兄们对冯正明很好。
冯正明在师父教导下，把前世许多烹饪美食视频里的知识点，全部都逐渐融会贯通。
更是把师父传授的各种烹饪技法都熟练掌握。
本以为自己将要迎来上灶的机会。
没想到，燕喜楼竟然因为经营不善倒闭了。
师父有些心灰意冷，决定退休回老家。
师兄们也都通过各自家里一些门路，都算是找到了新的下家。
最后只剩下无依无靠的冯正明，如同无根之萍般没有去处。
师父想让冯正明跟他回老家。
但冯正明思来想去，还是决定要留在泉城，毕竟泉城是省会城市，留在泉城肯定会有更多的机遇。
大师兄李辉东走过来说：“师父放心，我会照顾好小师弟。”
大师兄的话把冯正明思绪拉回来。
他认真看着师父，然后又看了看燕喜楼那块老匾。