海上的日子多少有些枯燥，即使大卫船长和劳尔大副这种经常生活在海上的人也是一样。徐三要做菜，他们自然要观摩一下。爱看热闹的不只是华夏人，其他国家的人也一样。这是天性，尤其是在这个缺少娱乐的年代，而且大卫船长的身上还有一半的法兰西血统。法兰西也算是美食的国度，虽然没有华夏那么丰富多彩，但是比起其他欧洲诸国还是要强上许多。在抵达厨房后，那条旗鱼还没有被处理，它现在正处于晕迷状态，放在冰块之中，保持新鲜，同时也等待着人类的宰割。人为刀俎我为鱼肉！可怜的鱼儿，徐三心中忽然产生了一种莫名的奇妙的慈悲之心。怎么在不伤外表的情况下取出鱼肉，徐三做不不到。他做不到，不代表别人做不到。在这艘马德拉号上，还是有几名岛国的厨师的。他们有一位做刺生的厨师在得知徐三的窘迫后，便自告奋勇的担当起了这个任务。刀具自备，看形状好似西式的菜刀，但又好似中式的剔骨刀，总之是一把尖尖的，很锋利的刀。所谓术业有专攻，专业的人就要交给专业的事。这位号称剔骨仙人的岛国厨师的手艺还真的没得说，虽然每一刀下去都看起来轻描淡写，但是却每一刀都能切割在骨缝和筋膜连接的地方。从第一刀开始，每一刀都行云流水，看起来真的赏心悦目。对此，徐三便充当起了气氛组，每当看到漂亮的一道，徐三都会夸奖一句。由于有了气氛组，剔骨仙人的动作就更加卖力了。在这个过程中，徐三也学到不少东西。都是玩刀子的，剔骨仙人的很多手法都是值得学习的。徐三并不是那种狂傲不羁的人，想学的东西自然会不耻下问。遇到他想学的技巧，他自然会多夸奖几句，然后详细的询问具体手法。剔骨仙人大概看着徐三顺眼，所以对于他的请教，也就没有敝帚自珍，顺手指点几句。徐三学的也快，基本上就是一遍过。一条数十斤的旗鱼很快就被处理完成，取出了鱼肉，留下的表皮。表皮部分被大卫船长拿走了，看着剩下的鱼肉，徐三开始挑选他这次要做菜的部分。挑选了几块后，他转头问，“井上大厨，我用不了多少，你也挑选一部分吧。”我舒服了可视对讲发生剔骨先生没有客气，在刚刚的接触中，他也明白徐三不是那种虚伪的人。其实他在刚才处理的时候就已经在心中有了盘算，就算徐三不邀请，他也会提出。这次正好！他选的不多，只有两大块。看着只选了两块的鱼肉的剔骨仙人，徐三忍不住好奇的问道，“井上大厨，只选这么点吗？”剔骨仙人微笑着说道，“够了，够了，这两块可以这条鱼的精华。”“您是要做生鱼片刺身吗？”徐三一边处理鱼肉，一边问道。刺身仙人点点头。“那什么时候可以吃到。”“按照现在的天气和温度，大概要到明天中午吃才是最美味的。”：（）亮剑：我有一间小卖部