郑裹珍打开一看，里面是五十块钱，比说好的多了不少。
“大娘，这。。。“
“拿著吧。“张大娘摆摆手，“我看出来了，你不是干惯粗活的人。能坚持下来不容易。“
回到小屋，郑裹珍数了数自己全部的家当——五十三块五毛钱。她把钱小心地包在手帕里，塞在枕头底下。小黄跳上床，在她腿边找了一个舒服的位置趴下。
月光透过窗户照进来，郑裹珍盯著天板上的裂缝出神。她想起赵德贵被判刑那天，法庭上有人喊“这种贪官就该枪毙“。现在赵德贵已经死了，她却还活著，在这个陌生的地方，靠自己的双手挣一口饭吃。
第二天一早，郑裹珍比平时起得更早。她悄悄把饭馆里里外外都打扫了一遍，连窗台上的盆都擦得鋥亮。
“哟，今天太阳打西边出来了？“张大娘看到后惊讶地说。
郑裹珍不好意思地笑笑：“我想学学怎么招呼客人。“
张大娘眯起眼睛打量她：“真想学？“
“嗯。“郑裹珍用力点头，“我想。。。我想好好干。“
就这样，张大娘开始教她一些简单的待客之道：怎么记菜单，怎么算帐，甚至连端盘子的姿势都有讲究。
“手腕要稳，步子要轻。“张大娘示范给她看，“眼睛要看著前方，別老低著头。“
郑裹珍学得很认真。虽然第一次独立招待客人时，她把两碗面送错了桌，但张大娘並没有责备她。
“慢慢来，谁还没个第一次？“老太太这样说道。
日子一天天过去，郑裹珍渐渐適应了饭馆的工作节奏。她的手上长出了茧子，不再动不动就打碎碗碟；她能一次性端四碗面而不洒一滴汤；她甚至学会了做几样简单的饭店炒菜。
一个月后的傍晚，饭馆里来了一个特殊的客人——雀斑姑娘。
“哟，这不是我『表姐吗？“雀斑姑娘一进门就认出了她，“混得不错啊，都当上服务员了。“
郑裹珍的手不自觉地又抖了一下，茶水洒在了桌布上。
“您。。。您想吃点什么？“她强作镇定地问。
“怎么，不认识我了？“雀斑姑娘提高嗓门，“当初在劳务市场，要不是我介绍，你能找到那么好的工作？“
饭馆里的其他客人都好奇地看过来。郑裹珍感觉脸烧得厉害，恨不得找个地缝钻进去。
“小丽！“张大娘从厨房走出来，手里还拿著炒勺，“你又在欺负人？“
原来雀斑姑娘叫小丽，是张大娘远房亲戚的孩子，以前也在饭馆帮过工。
“张大娘，您不知道吧？“小丽得意地说，“她可是杀。。。“
“我什么都知道。“张大娘打断她，“你要是来吃饭的，就安安静静吃；要是来捣乱的，现在就给我出去！“
小丽撇撇嘴，隨便点了一碗麵吃完就走了。郑裹珍站在原地，眼泪在眼眶里打转。
“別理她。“张大娘拍拍她的肩，“去把后院的葱剥了。“
那天晚上，郑裹珍翻来覆去睡不著。她想起小丽看她的眼神，那种混合著鄙夷和幸灾乐祸的表情。她知道，自己的过去就像影子一样，永远甩不掉。
第二天清晨，郑裹珍鼓起勇气找到张大娘。
“大娘，我想跟您说说我的事。。。“
张大娘正在和面，头也不抬地说：“想说就说，不想说就不说。在我这儿，你只管好好干活就行。“