何风抓起焦黄，略带炭香的炙鸭腿，一口咬了下去。
相比现代烤鸭，虽然肉质紧实，汁水较少，但在丰腴油脂的浸润下近乎刚好。
粗糙的肌肉纤维，赋予了酣畅淋漓的嚼感。
粗糲、野性、豪迈……这就是江湖的味道？
“篤篤”两声，两支黄绸封口，木塞蜡封的白瓷酒瓶放在了四仙桌上。
桑皮纸標籤上，“剑南道贡酒”的鲜红楷字，极其耀眼。
“宣和二年文思院铸內酒坊监造。”
鈐印於瓶身，屈曲缠绕的复杂九叠篆，证明了这是货真价实的官酒。
“上等剑南烧春，我请。”韩总管在他面前笑呵呵坐下。
轻拍蜡封，抓住黄绸拔出了木塞。
一股醇厚幽沉的经年酒香，立刻飘逸在膳厅里。
他將淡黄色的酒液，倒满了两碗，站起身目光诚恳：“何兄弟，之前是我的错，对你过於戒备，特向你赔罪道歉。”
一仰头，咕咚咕咚就灌。
何风也起身拿起一碗，陪著他干了。
“职责所在，理当如此。”他也倒满了两碗，“这碗，我敬你恪尽职守。”
说完也仰头就喝，气势毫不逊色。
韩总管哈哈大笑，也陪著干了一碗，两人落座，一人抓起块蒸羊排大啃。
“没想到，你是最后的伏兵，否则多一支笔枪，战局会多有变化。”何风边嚼边说。
“不能就许敌人有。”韩总管往羊排上撒了点茱萸粉，“这次出手彻底暴露了，我们可能要回宗门。”
“別人再以別的身份……隱伏？”何风找了个符合时代的词汇。
“是，我们可能会去协防京湖战场，归岳飞宣抚使指挥。”韩总管神情寂寥地饮了碗中酒，“多难之秋，我辈当竭尽全力。”
何风默默抓起只鸭腿，咬得咯嘣乱响。
两人不再说话，吃著菜，喝著酒。
韩总管忽抹了下嘴，站起一端碗，眼神愧疚又为难：“职责在身，我们今晚不能去帮你，负了义字，请原谅。”
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何风连忙站起，举碗和他一碰：“家国为先，这是大义，我也会这么选择。”
“祝得胜归来。”
“一定。”
……
夜幕低垂时分。