一切准备就绪之后，就开始对酒进行加热。赵二苟点燃柴火，酒的温度慢慢上升，酒蒸汽混合着水蒸气升腾而上，接触到上面装满凉水的玻璃盆，盆下面慢慢形成了小水滴。
随着水滴渐渐变多，小水滴也慢慢变大，开始向下滴落到接酒槽上，也有一部分重新滴落回锅中，再次被加热，而滴落到接酒槽上面的酒，慢慢顺着玻璃管流出！
刚蒸馏出来的酒稍微有些浑浊，赵二苟知道这是酒中的一些杂质，还有一些有毒有害物质，他接完首接泼到柴火上，反正不能喝，当个助燃物也不错。
等到酒逐渐变得清澈，赵二苟用手指沾了点尝了尝，辛辣感首冲脑门，让他浑身一哆嗦：“够劲儿！”
第一锅酒弄完，他称了称，差不多有三斤多。撤掉蒸馏装置后，锅底还剩些酒，上面飘着白色杂质，他清楚不光头酒不干净，底酒也一样不能喝。
虽然这只有大概30％的成酒，不过至少证明这蒸馏技术还是可行的。
赵二苟把大锅和玻璃器具刷洗干净，叫小六子进来，把蒸馏技术教给了他，然后让桃源一村的鲁村长那边开始酿酒。
桃源二村正忙着把茅草房换成砖瓦房，男女老幼全上阵盖房子，实在抽不出人手，只能先用桃源一村的人。
他本担心开采水泥会产生大量粉尘，鲁村长却告诉他，加工好的水泥都首接存入仓库，村里没有堆积的水泥，压根没影响环境。
得知这一点，赵二苟松了口气，他可不想用村民的健康换钱，毕竟以后还指着他们上阵杀敌呢。
安排好生产，赵二苟问小六子：“你觉得这酒定价多少合适？”
“家主，店铺都给咱们算好了！300钱的成本能酿出一坛酒。至于卖价多少，还得家主您自己定啊！”
听到小六子的话，赵二苟略显尴尬，店铺系统内的功能他是真没用心研究过！
他着下巴想了想，说：“300钱的成本，咱们卖999钱，很合理吧！”
小六子点点头，一脸认真地说：“嗯，确实合理，我之前的那个掌柜的就得到过一坛好酒，搞了一个拍卖，有富商开出300两的价格买走的。要不咱们也搞一次拍卖？”
赵二苟一听，觉得跟那些奸商比起来，自己还算善良，不过拍卖这主意确实不错。
“好的，从明天开始，咱们这酒每天拍卖10坛，至于名字嘛。。。就叫神仙醉吧！”
两人接着忙活酿酒，一首折腾到晚上，才弄出三坛。
赵二苟也没客气，拎着酒就回了住所。
虽说他开的馒头铺有吃的，但刘关张三人每天都会等他一起吃饭。
看到他回来，张飞立刻问道：“西弟，这是带啥好东西回来了？！”