凌夜并不解释，只是对旁边一个护卫点了点头。
那护卫立刻端上一个托盘，上面放着三样东西：
一小碟洁白如雪、细腻如沙的颗粒；一块淡黄色、半透明、散发着淡淡花香的方正块状物；还有一个精致的小瓷瓶，瓶口用软木塞着。
“此乃‘苏杭记’即将推出的三样货物。”凌夜淡淡道，“白糖、香皂、香水。”
他示意那熬糖匠：“尝尝。”
熬糖匠将信将疑地用手指沾了点那白色颗粒放入口中，瞬间眼睛瞪得滚圆：“甜！真甜！这……这比上好的饴糖还要纯净甘美！这、这是如何做到的？”
他熬了一辈子糖，见过的无非是红糖、黑糖、饴糖，何曾见过如此雪白晶莹的糖？
凌夜又示意一个妇人模样的工匠拿起那块香皂，沾水揉搓。丰富的泡沫瞬间涌出，带着沁人的花香，洗净后手部肌肤光滑洁净，留有余香。
妇人也惊呆了，她平日接触的都是皂角、胰子，何曾有过这般体验？
最后，凌夜拔开那小瓷瓶的软木塞，一股浓郁而雅致的桂花香气瞬间飘散出来，萦绕在众人鼻尖，经久不散。
所有人都下意识地深吸了一口气，脸上露出迷醉的神情。
‘视觉、触觉、嗅觉的三重冲击，应该足够粉碎他们的疑虑了。’
凌夜冷静地看着众人的反应。
现场一片寂静，落针可闻。
所有工匠都死死盯着那三样东西，眼神火热。
他们都是行家里手，太清楚这东西一旦面世，会引发何等的轰动！别说三倍工钱，就是十倍，也值得签下那死契！
“东家！俺签！这死契俺签了！”那熬糖匠第一个反应过来，激动地喊道。
“我也签！”
“还有我！”
方才的疑虑一扫而空，取而代之的是狂热和机遇就在眼前的兴奋。
凌夜对李账房微微颔首。李账房立刻上前，拿出早己准备好的契约文书。
‘技术壁垒是第一道护城河，严格的保密制度和流程控制，则是第二道。’
凌夜看着纷纷画押的工匠，心中盘算己定。
待众人签完契约，他再次开口，声音清晰地传入每个人耳中：
“接下来，我会告知诸位各自需要负责的工序。"
"每人，只负责一步。"
"熬糖的，只管脱色结晶；制皂的，只管油脂混合碱液；调香的，只管鲜花萃取。配方比例、关键火候，由我亲自掌握。"
"任何人不得打听他人工序，不得私藏夹带，违者，按契论处。”
他采用最原始的流水线分工和知识隔离，确保核心技术绝不会从单一工匠手中流失。
工匠们面面相觑，虽觉这规矩古怪，但看在巨额工钱和眼前神奇货物的份上，无不凛然应诺。