梦中世界驯化甜菜好多年了，甚至还有专门的制糖甜菜，绝对不是眼下这种同野生差不多的甜菜能比拟的。
而且京都的气候也不算很好，甜菜喜欢土壤肥沃又寒凉的环境，京都夏日过于炎热……
玫红：“咦？我怎么好像吃出甜味了？”
“是甜的。”杏黄说的十分笃定：“有一种很特殊的甜味，同果子不太一样。”
孟蝶一挑眉，不愧是大厨，这味觉就是比普通人灵敏的多，果糖和蔗糖终究是不一样的：“那你尝着同什么一样？”
杏黄又吃了两口，皱眉。
孟蝶提醒：“同甘蔗相比怎么样？”
杏黄舒展了眉眼：“相似，这东西的甜同甘蔗相似。”
孟蝶觉得就杏黄这舌头，若是生在那个世界，妥妥的美食专家，在这边倒是没有太多的用武之地，只能给自己做做饭，便宜了自己：“范嬷嬷，赏王庄头五百两银子，让他今年寻找合适的地方，明年大批量种植甜菜。西葫芦和菜花也都多种一些，全当吃个新鲜。”
范嬷嬷顿时一脸为难。
孟蝶：“有什么难处？”
范嬷嬷：“这个甜菜是二年生的，王庄头手里没多少种子的。”
孟蝶扶额，她怎么把这茬给忘了，甜菜第一年储存营养，第二年才开花结籽儿：“山地不是有很多在撂荒么，那就先慢慢整地选地，等有商人来就让王庄头再去他们那里问问，有没有甜菜籽。”
“诶。”
孟蝶：“汤菜卖了两年多，有信想必捋得非常顺了，你让他提个管事的上来，我这边另外有件事派给他。这事儿比较繁琐，我写封信给他。”
范嬷嬷：“那我等着二奶奶。”
孟蝶当即提笔写了一封信，她交代范有信寻找会制蔗糖的人，让他在庄子里寻个僻静的地方，建造一个大的制糖作坊。
孟蝶清楚现在的甜菜不能和梦中世界优化后的甜菜相比，但是不管怎么说，甜菜就是甜菜，肯定能制出蔗糖来。
蔗糖的用处太多了，不说现在蔗糖的价格有多高，就是她想大规模种植灰树花蘑菇也需要大量的蔗糖，原本受限于蔗糖的价格她没打算大规模搞，现在，嘿嘿！最最重要的是这个弄好了，甘州那边适合种植甜菜，孟家可以凭借这个功劳重回京城。
“二奶奶。”
孟蝶刚放下笔，湖绿就道：“刚刚梨儿来回，说是二姑太太回来了，现在正在正房老夫人那边呢。”
玫红立刻走到梳妆台：“二奶奶，一会儿老夫人那边恐怕就会传话过来，我先给您把头梳一梳，再加几样首饰吧？”
孟蝶慢条斯理的将写好的信件装好交给范嬷嬷：“不用，我估摸着祖母那边不会传话来的。”
屋中的几个小丫鬟面面相觑。
孟蝶笑而不语，李恣这次回来十成十是为了李慧。
事实证明孟蝶猜的一点儿也不错，周氏走的快没看到她走之后那一屋子的闹剧，李恣去的晚，正好赶上那一屋子的闹剧。
李恣好悬没气炸了，要不是一贯的教养提醒她，这不是她家是承恩公府，她能直接命人将那个姨娘发卖出去。
然而当她知道那些普普通通的药材是侯府送来的，今儿来探望李慧的只有周氏，李恣什么火气都没了，只剩下难以置信的震惊。
问李慧，李慧只是坐在床上哭，春妮被那个叫柳芽的姨娘带着其她丫鬟打了一顿，这会儿正在上药，李恣也不好再叫她问话。
李恣：“张嬷嬷呢？”
李慧哭得更大声了。
李恣被李慧哭得心烦意乱：“哭有什么用？你是能把孩子哭回来，还是能让妹夫发卖了那个姨娘？张嬷嬷呢？”