到了里面，他只觉眼前一亮。
原先印象中灰扑扑的杂货铺，如今变得明亮整洁。
他是个粗人，说不出哪好，只觉一看就让人信赖这家食店一定干净又好吃。
林巧拿着点菜的单子给他介绍：“您先看下锅底，有鸳鸯锅和单口锅，辣的有两种辣度，您要是第一次吃，建议先试试微辣的，不辣的有鸡汤锅，猪骨汤锅，还有清汤。”
张顺扭头看了下邻桌：“别墨迹了，给我来那种两个汤拼的，一半要辣的，另一半给我来个猪骨汤。”
“那涮菜您看看，这些都可以点，肉的份量有七两，您要是吃不完，可以点半份……”
林巧还未介绍完，张顺麻溜一通勾选：“都上吧，能吃完。”
林巧有些吃惊，但看他体型又觉合理。
算了，吃不完可以让他打包。
“您慢坐，先尝尝赠送的小菜。”她放下一小碟泡菜。
这泡菜是莫玲珑前天做下的。
她对素材的选品要求高，一天下来店里剩下不少卖相略差一些的菜。
小白吃不了这么多，丢了自然可惜。
莫玲珑便挑了合适的留下来，一些做成跳水泡菜，一些做成传统泡菜，剩下品相差的则腌起来做成咸菜。
如今这跳水泡菜已经成了，今日刚开始供应。
辣乎乎的暖锅很开胃，常让人忽略吃下去的份量，等意识到的时候，已经吃撑了。
这时候，酸爽的跳水泡菜就非常解腻啦。
邻桌客人出声：“姑娘，你们这泡菜可以单点吗？”
“暂时没有添进菜单呢，我……”
莫玲珑上前接住话，笑着说：“她想说单点暂时没有，但她可以送您一份。”
客人惊喜：“那怎么好意思……那，给我来一份辣卤鸭脖吧，我待会儿结账了带回家去，泡菜不错，爽口开胃啊。”
林巧惊讶地看向自家姑娘。
莫玲珑眨眨眼：说了前厅交给你，你当然有权利送啊。
林巧领会到她意思，点了下头：“我知道了！”
张顺点的单很快上了桌。
鸳鸯锅里汤底沸腾，麻辣鲜香扑面而来。
三个料碟一字排开，另有他点的叉烧包和卤味摆在桌上
点的肉和菜则在小推车上，看着挺宽大的三层小车，也摆得满满当当。
他先抓起个包子，心里嘀咕恁小的包子也好叫包子。
但经历过上京物价飞升，只觉这家饭馆什么都便宜。
他对南方的包子不存期待，随意丢进嘴里。
但嚼了两下后，他停住了动作。
细细尝到了嘴里的味后，咀嚼速度明显加快，三口两口咽下去。
包子松软，内馅儿肉喷香，带一点他特别喜欢的甜口。
他又拿起一个包子掰开一看，肥瘦相间的肉粒均匀裹着浓郁丰稠的酱汁，均匀地染在包子皮上。
好吃！
他没吃过上京那出名的茶楼包子，但要比的话，这个绝对不输！
顺带点的小包子都这么好吃，张顺迫不及待地准备好涮肉。
肉片切得极薄，一片片码在盘上，他挑了两片投进辣锅里。
按照排队时那食客说的涮法，等烫熟后张顺一筷子捞起裹了麻油，再搁进嘴里一抿。