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再配上姜如意端来的紫苏饮子,在夏日里吃上一口,只觉得清凉爽口,仿若周围空气都跟着凉爽下来。

慧娘子赞道:“好新奇的小粽子,先不说滋味极好,就这模样,就算不吃光摆着看看,玲玲珑珑的,也觉得格外漂亮。”

“况这个季节,看着就心里面清爽。”

慧娘子称赞完这水晶粽子,又夸刚才的蜜枣粽和豆沙粽。

“那蜜枣粽不但去了核,而且吃着还比寻常的更甜些,莫不是用了什么方法?”

姜如意笑笑:“慧娘子好灵的舌头,正是先用蜜渍过的,吃起来格外香甜不说,而且枣皮也没原先那么硬。”

慧娘子连说了几遍“原来如此”,又夸那豆沙粽:“粽子尖尖上那么一段殷红,瞧着倒像是美人面。”

而后又感叹:“姜小娘子的心思怎得如此灵巧,若是换成旁人,无论如何都想不出来这些巧思的。”

姜如意被夸的直笑起来:“这粽子虽然做的好,但娘子夸的也好,若是换成个只爱闷头吃的,恐怕就变成牛嚼牡丹了。”

慧娘子喝一口紫苏饮子在嘴里,闻言也跟着笑起来。

又问道:“过几日端午节,姜小娘子打算摆摊去卖粽子?”

姜如意点点头。

慧娘子又叹气:“依我看着,姜小娘子每日忙忙碌碌,不仅要顾着馄饨摊子,还时不时去大相国寺摆摊,况卖的吃食越来越多,也该招个人手才是。”

姜如意听到慧娘子这么说,也觉得有道理。她咬一口手上的蜜枣粽,仔细琢磨起来。

等试吃完这批粽子,姜如意又在口味上稍稍改进了一番。

比如先前那水晶粽子里的蜜饯切的太碎,不太能吃出来,因而换成了整颗的。

豆沙粽不是很甜,可以再往豆沙里再加些糖,蜜枣粽就有些过甜了,需要斟酌着减些。

等煮完第二批粽子,姜如意拎着竹篮子,去了一趟城外的慈幼局。

……

今日阳光很好,堆的满满当当的大院子里,几个五、六岁大的小包子,正围着一只黑色粗陶的大面盆,一个个神情专注,表情非常严肃。

“已经半个时辰了,阿意姐姐说这面团半个时辰就能发好,快点掀盖子。”

“等一下。”旁边伸出一只小胖手来,出声阻止,其余几个小包子都转头看向他。

只见这个胖乎乎的小包子,一脸严肃的说道:“阿意姐姐说了,发面的时间要根据当天的温度决定,不能光看时间。面团要蓬松的,变成蜂、蜂蜂状的,那才能算成功。”

其余几个小包子对视了一眼,都抬头看一

看天色。

一个梳着双丫髻的小姑娘,奶声奶气的说道:“今天的太阳就很好啊,跟上次阴天的天气一点都不一样,这一回,面团应该能变成蜂蜂状了吧?”

胖乎乎的小包子名叫小六,闻言也抬头看了看天上的太阳,点点头:“那好,可以掀盖子了。”

随着面盆的盖子被掀开,几只小脑袋凑到一起,同时发出好奇的“哇”的声音,紧接着又“唉”了一声,同时耷拉成皱皱的包子脸。

小姑娘阿茹奶声奶气的声音传来:“哎呀,又失败了。”

几个小包子开口埋怨:“小六,你是怎么学的呀?怎么又失败了。”

“呜呜呜,今天又要饿肚子了,我不想吃发酸的饭饭。”

小六耷拉着小胖脸,听同伴这么说,还不忘纠正道:“裴局长说那叫水饭,不是发酸的饭饭。”

旁边的小包子声音里带着哭腔:“我也不要吃发酸的水饭饭。”

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