得了尤掌柜的许可,这些人也不用再忍着胃口,一拥而上把放菜的桌子为了个水泄不通。
“掌柜的,这菜真好吃!”
连做菜的厨子都忍不住赞叹,这东西味道的好吃之处。
杜杏儿给的方子,跟一般的菜谱不太一样,上面将所有步骤、调料分量、火候都标的清清楚楚。
其他的菜谱一般都是笼统的写一下,一开始厨子还想着按照自己的方式来,可是做出来之后,尤掌柜尝了一口就说味道不对。
厨子没有办法,只好按照上面所列的步骤,抛弃了自己的一些习惯,却没想到出来的味道出乎意料的好。
酒楼里的人常年品尝各种菜品,对于味道的要求远高于一般人家,能够得到整个酒楼上下的一致认可,说明这个菜的味道确实不错。
尤掌柜心里对冷吃兔更有信心,他们一定可以靠着这菜大赚一笔。
众人都兴高采烈之时,忽然有个新来的小学徒跳了出来,对尤掌柜道,“掌柜的,我听说开缘酒楼最近也在研究兔子菜。”
“开缘酒楼?”他们这个望春楼是整个镇上最大的一家酒楼,其他都是零零星星的小酒楼,开缘酒楼则是这些小酒楼里比较一般的一家,尤掌柜对他还真没什么映像。
带学徒的师父有些不高兴,“你从哪听说的,有没有核实过就在掌柜的面前乱说。”
小学徒被师父一骂,低下头,底气不足道,“我有个发小在开缘酒楼当学徒,我也是听他说的,据说是从什么地方花大价钱买来的秘方,开缘的老板很重视呢。”
这就有趣了,两家酒楼同时研制一个类型的新菜,颇为少见。
若说是鸡鸭鱼之类的常见食材,撞了也不奇怪,可是野兔不算是供应量大的东西,这都能撞?尤掌柜面色渐渐凝重起来。
“掌柜的,要不我去打探一下?”有人道。
“行,不过小心些,千万别被人发现了。”尤掌柜道。
那人应了声,从酒楼的后门溜了出来。
隔了大约半个时辰,这人回来了,手里还拿着一个小小的油纸包,他把东西交到尤掌柜手里,郑重道,“掌柜的,这就是他们开缘酒楼研究出来的东西。”
尤掌柜打开这个小纸包,看到里面内容物的一刻,他紧张起来,这东西看上去跟他们的冷吃兔几乎差不多,闻起来的味道也有些类似,难不成杜杏儿真的把方子二卖了?
带着疑问,尤掌柜尝了一口,愣住。
“怎了掌柜的,难不成跟我的味道一样?”那人见尤掌柜如此反应还以为有什么问题,自己也拿起一块尝了。
“咦,味道完全不一样!”那人惊讶道。
第108章鞭炮大战
品尝到滋味后,尤掌柜这会儿已经平静许多,“不过是东西长得像,可味道差远了,这东西上市,或许一时半刻能够吸引来客人,但定然不长久,对我们根本没什么威胁。”
酒楼的人听尤掌柜如此说,纷纷放下心来,好不容易研究出一个新品,他们还担心会不会别人捷足先登。
现在看来他们完全是多虑了。
“掌柜的,现在我们怎么办,要不要把方子再调整调整?”厨子问道。
“不必,他们若是想跟我们抢生意,来抢就是。”尤掌柜道。
…
杜杏儿这段时间在家里没有太多事情可做,每日就是早晚签个到。
闲来无事,她又花了三千几分减轻了自己三斤体重,现在是一百五十四斤。