等将开大食店的事情，告知给客人们之后，隔壁杨郎君一家老小也正式动身了。
这日清早，姜如意抱着几罐黄桃罐头，并糯米糕、肉脯等吃食，交给杨郎君的娘子，目送他们一家人离开，然后转身回了食店里。
食店中，静悄悄的，只有阿芍和齐飞两人坐在凳子上，等着姜如意回来。
见她迈进食店之后，两人齐刷刷的朝她看过来，姜如意一阵失笑，朝二人点点头。
阿芍和齐飞对视了一眼，两人一起欢呼了起来。
等到快中午的时候，清月楼管事又来了一趟，拿出新写的契约来，同上回一样，不用再经过买扑的步骤，直接跟姜如意签了契。
姜如意又同管事商议过，仍是用上回扩建铺面的工匠，请管事帮忙告诉一声。
清月楼管事连连答应，又恭喜了姜如意一番，然后才笑呵呵的离开。
接下来几日，小食店再次关了张，工匠们来了食店中，开始拆墙拆门窗，一天到晚都叮叮咚咚的响个不停。
因着这一楼本来就是一体的，只是后来用墙隔开了，所以拆墙虽然麻烦些，但是并不费劲。倒是后院里，当真是用厚砖将两处院子隔开，如今要再重新合并到一处，工期便要长些。
姜如意偶尔早晨起床或晚上路过的时候，都习惯性的朝那拆了一半的墙头上看一眼，然后才转头离开。
如今天气越发的冷，好在白日里阳光不错，照在人身上暖洋洋的，工匠们站在院子里的时候，倒不是很冷。
所以姜如意便让工匠们趁着中午有太阳的时候，在后院中忙活，其余时间则在前面的食店中。
这样连着施工了几日，总算有了些进度。
“小娘子，咱们这大食店什么时候才能装修好啊？”
厨房里，阿芍听着外面叮叮咚咚的声音，好奇的朝姜如意问道。
姜如意揉着案板上的油酥，想了想答道：“总之不会晚过月底去，如今虽然是冬天，但还好没到下雪的时候，若是等到那时候，天寒地冻的，再想要动土，就要等明年了。”
姜如意也觉得这合并大食店的时机并不算好，不过谁让地方好，租金也格外的合适呢？
况且还不用挪位置，来往都是熟客，还临着街道，是以虽然麻烦些，但姜如意已经觉得无的满意了。
阿芍听着小娘子的安慰，嘴里面“哦”了一声，想了想，的确是这样没错。
她又指了指姜如意面前那水油皮和油酥：“小娘子这是要做什么？”
姜如意听到阿芍问起，笑了起来：“整日里闲着无聊，给你和齐飞做些梅花酥吃。”
阿芍一听说是没吃过的糕点，心里面立刻期待了起来。
姜如意将那水油皮中加入红曲粉，染成淡淡的粉色，将这水油皮包裹好油酥，多次擀卷压平之后，里面包上红豆沙。
然后将这粉色的梅花团托在掌心中，开始用小刀雕刻出梅花的花瓣和花蕊。
这雕刻是个耐心活，若是刻浅了，烤出来痕迹不明显，若是刻深了，外面这一层皮就断了，露出里面的内馅来，则不美观。
阿芍看着姜如意用那小刀耐心刻出梅花的花蕊和花瓣来，只觉得模样栩栩如生，漂亮极了。
她说道：“小娘子做的这梅花酥真好看，瞧着就跟真的一样。”
姜如意笑笑说道：“这还没有烤呢，等待会儿烤完了以后，酥皮收缩起一些，这梅花瓣向外绽开，那才叫做栩栩如生。”
姜如意将面前那些梅花酥都做好，然后上炉开始烤。晚些时候，翁宁郡主带着婢子来了食店，姜如意听到阿芍的传话，连忙迎了出去。
翁宁郡主今日只带了两个婢子，她看到姜如意走出来，先柔柔朝她笑笑，然后好奇的朝食店内看看：“姜小娘子这食店，是在装修吗？”
姜如意连忙朝她摇摇头解释道：“却不是装修，而是将之前同隔壁的隔墙拆了，打算开大食店。”
姜如意看一眼翁宁郡主一行三人，想着食店里乱糟糟的，实在不能坐人，索性请她进了后院里。