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等将开大食店的事情,告知给客人们之后,隔壁杨郎君一家老小也正式动身了。

这日清早,姜如意抱着几罐黄桃罐头,并糯米糕、肉脯等吃食,交给杨郎君的娘子,目送他们一家人离开,然后转身回了食店里。

食店中,静悄悄的,只有阿芍和齐飞两人坐在凳子上,等着姜如意回来。

见她迈进食店之后,两人齐刷刷的朝她看过来,姜如意一阵失笑,朝二人点点头。

阿芍和齐飞对视了一眼,两人一起欢呼了起来。

等到快中午的时候,清月楼管事又来了一趟,拿出新写的契约来,同上回一样,不用再经过买扑的步骤,直接跟姜如意签了契。

姜如意又同管事商议过,仍是用上回扩建铺面的工匠,请管事帮忙告诉一声。

清月楼管事连连答应,又恭喜了姜如意一番,然后才笑呵呵的离开。

接下来几日,小食店再次关了张,工匠们来了食店中,开始拆墙拆门窗,一天到晚都叮叮咚咚的响个不停。

因着这一楼本来就是一体的,只是后来用墙隔开了,所以拆墙虽然麻烦些,但是并不费劲。倒是后院里,当真是用厚砖将两处院子隔开,如今要再重新合并到一处,工期便要长些。

姜如意偶尔早晨起床或晚上路过的时候,都习惯性的朝那拆了一半的墙头上看一眼,然后才转头离开。

如今天气越发的冷,好在白日里阳光不错,照在人身上暖洋洋的,工匠们站在院子里的时候,倒不是很冷。

所以姜如意便让工匠们趁着中午有太阳的时候,在后院中忙活,其余时间则在前面的食店中。

这样连着施工了几日,总算有了些进度。

“小娘子,咱们这大食店什么时候才能装修好啊?”

厨房里,阿芍听着外面叮叮咚咚的声音,好奇的朝姜如意问道。

姜如意揉着案板上的油酥,想了想答道:“总之不会晚过月底去,如今虽然是冬天,但还好没到下雪的时候,若是等到那时候,天寒地冻的,再想要动土,就要等明年了。”

姜如意也觉得这合并大食店的时机并不算好,不过谁让地方好,租金也格外的合适呢?

况且还不用挪位置,来往都是熟客,还临着街道,是以虽然麻烦些,但姜如意已经觉得无的满意了。

阿芍听着小娘子的安慰,嘴里面“哦”了一声,想了想,的确是这样没错。

她又指了指姜如意面前那水油皮和油酥:“小娘子这是要做什么?”

姜如意听到阿芍问起,笑了起来:“整日里闲着无聊,给你和齐飞做些梅花酥吃。”

阿芍一听说是没吃过的糕点,心里面立刻期待了起来。

姜如意将那水油皮中加入红曲粉,染成淡淡的粉色,将这水油皮包裹好油酥,多次擀卷压平之后,里面包上红豆沙。

然后将这粉色的梅花团托在掌心中,开始用小刀雕刻出梅花的花瓣和花蕊。

这雕刻是个耐心活,若是刻浅了,烤出来痕迹不明显,若是刻深了,外面这一层皮就断了,露出里面的内馅来,则不美观。

阿芍看着姜如意用那小刀耐心刻出梅花的花蕊和花瓣来,只觉得模样栩栩如生,漂亮极了。

她说道:“小娘子做的这梅花酥真好看,瞧着就跟真的一样。”

姜如意笑笑说道:“这还没有烤呢,等待会儿烤完了以后,酥皮收缩起一些,这梅花瓣向外绽开,那才叫做栩栩如生。”

姜如意将面前那些梅花酥都做好,然后上炉开始烤。晚些时候,翁宁郡主带着婢子来了食店,姜如意听到阿芍的传话,连忙迎了出去。

翁宁郡主今日只带了两个婢子,她看到姜如意走出来,先柔柔朝她笑笑,然后好奇的朝食店内看看:“姜小娘子这食店,是在装修吗?”

姜如意连忙朝她摇摇头解释道:“却不是装修,而是将之前同隔壁的隔墙拆了,打算开大食店。”

姜如意看一眼翁宁郡主一行三人,想着食店里乱糟糟的,实在不能坐人,索性请她进了后院里。

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