又一个周末，村子里的小孩骑着自行车在马路上疯玩，其中也有赵路行，见到赵单识扛着锄头走来，他乖乖地停下自行车打招呼。
“去哪里玩啊？”
“去茶壶潭钓鱼。”
赵单识笑问：“你们上次去摸石螺了没有？好吃吗？”
“摸了。”赵路行脸微微皱起来，“不太好吃。”
他家没那个手艺，炒出来的石螺有点腥，不够味。
赵单识笑道：“要不帮叔一个忙？”
“什么忙啊？”
“你们小伙伴不是没什么事做么？帮叔去摸几斤石螺回来怎么样，一斤五块钱，最好摸个十五六斤。”
在镇上，石螺就卖这个价，不过偶尔才能见到人挑来卖。赵单识也是临时起意，劳动这些半大少年。
他们在这边说话，赵路行的小伙伴们也纷纷停车过来，不远不近地围着他们两个。
一听这个提议，赵路行还没来得及说话，他的小伙伴抢先开口，“叔，你真的要收石螺？”
“嗯，不过你们得厚道点，不要拿别的螺冒充，也别给我摸太小的石螺。”
“您放心吧，保证不会坑您！”领头的那个黑小子神采飞扬。
赵路行也点头，“那我们去捞。”
赵单识扬声，“记得今晚之前给我送来。”
一群少年挥舞了手，骑着自行车风一样走了。
赵单识回到家的时候，黎凭早已经到了，见状给他压水洗手洗脸，“怎么回来得那么晚，路上耽搁了么？”
“嗯，碰到了赵路行几个。师兄，明天我们不用去摸石螺了，我让他们给送过来，一斤五块钱。”
黎凭眉一挑，“这些小孩都有空啊？”
赵单识边洗脸边闷声说道：“嗯，他们就在镇子上上中学。我们这边管的不严，周末也没什么作业，每到周末，他们就一个村一个村地跑去疯玩。”
“他们手里的零花钱多么？”
“不多吧，也没听说哪个家长特别爱惯着孩子，给够了伙食费，一个星期顶多给五块钱。”赵单识看出来了，“师兄？你想干嘛？”
“不干嘛，给他们一个挣钱的机会啊。”黎凭笑笑，等他洗完脸，洗干净手巾，自己将盆子里的水倒掉，又把盆洗干净，“准备做午饭吧，我给你打下手。”
老爷子带兜兜出去玩了，暂时还没回来。
赵单识最近还在练刀功，现在还在追求把菜切得粗细薄厚均匀，长短相等，整齐划一不粘连。
他以前还挺爱下厨，尤其周末的时候，时不时自己下厨做两个好菜，放在冰箱里细细保存起来，大半个星期都有口福。
现在倒好，让他专业做厨子，他有些受不住。
任何一行要学有所成，都必须付出艰苦卓绝的努力，平时还好，在农活重的情况下还要这么拼就真的有些折磨人了。
赵单识叹口气，“师兄，中午吃凉拌三丝，手撕包菜和小炒肉怎么样？”
“行。”
下午他们下工回来的时候，一大群少年已经在院子里闹哄哄地等着了，院子中间一个大竹筐，里面装满了拇指头大小的石螺，看起来只只肉都很肥厚。