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狸猫文学>大宋市井人家(全)>第175章

段义?还来不及高兴一秒,下一刻王爷就沉吟开口:“只是吃羊不见羊……此物有?些?奢侈啊,听闻官家在?宫里有?天夜里馋羊肉都不忍心叫御厨重新开火忙碌就忍了?,我这里居然连羊肉都瞧不上,只是拿来借味,实在?是愧对兄长啊!”

下面的人自然一派称颂之情。

段义?若能?咬牙牙都能?被?咬碎:装什么呢?!肯定是装的!

可面上还是跟着诸人称赞王爷圣明,王爷为官家分忧是社稷之福,兄慈弟忠,是万民楷模。

接下来是叶盏。

段义?微微气平一些?:这个王爷有?眼?不识金镶玉,活该被?毒死!

叶盏顺势先将酸辣乌鱼蛋汤呈上去。

王府仆从分发菜肴。

这道羹盛放在?巴掌大的天青色瓷制小炖盅里,很是漂亮:

一片片雪白的乌鱼蛋被?撕成薄薄月亮样的小片,安静躺在?纯净的汤汁里,看着就如月色映照泉水。

让人看着就很有?胃口。

舀一勺进口,又是一惊讶:居然发酸。

汤汁微微发酸,又有?点发辣,两种?蛮狠的滋味肆意进了?口中,在?舌尖为非作歹,一下就让整个人都精神起来了?。

这三位进场前宴席已经进行了?大半,宾客们?喝酒吃肉,味蕾已经有?些?倦怠了?,寻常菜肴已经无法让他们?早有?什么大的波动。

因此这道酸辣乌鱼蛋汤立刻就夺人心魄,提神,解酒。

裴昭也在?慢慢回味这道汤,这酸似乎不是简单的酸,里头还有?两种?滋味。

若是他将这事告诉叶盏,叶盏肯定会?告诉他尝对了?:原本的酸黄瓜腌汁又酸又清爽,里头有?黄瓜独有?的清冽滋味,但她又加了?一道贵州白酸汤,滋味多一丝隽永与米香。

这样两种?酸结合起来,更加富有?层次感,让这道酸汤更加刺激人的味蕾。

开胃微酸、清爽黄瓜香、淡淡米香、微辣的胡椒粉、醇厚的高汤,光是汤汁就已经很让人很着迷了?。

里头的乌鱼蛋片更是薄薄滑溜溜,又爽口又有?嚼劲,明明大家已经吃得半饱了?,但还是忍不住喝了?一口又一口。

泾王更是称赞:“这道菜不管是色泽还是滋味都不错,堪称上乘。”

其余人也附和。

叶盏不骄不躁:“多谢王爷称赞。”其实她也算是取了?个巧,吃到浓油赤酱大鱼大肉先吃第一口惊艳,吃到后面会?迅速变腻,像春节桌上最先吃完的那道菜必然是凉拌黄瓜,所以这时候做一道清爽菜反而能?出奇制胜。

酸辣汤汁,喝下去胃里暖和,嘴里刺激,还能?让味蕾猛地清醒,自然会?博得头筹。

段义?惊疑不定:他明明记得自己下药时叶盏做得是一份白乎乎豆花一样的东西,怎么变成了?乌鱼蛋汤?

叶盏不是说两道菜是一菜两做么?

为什么呢……

他脑子?飞速旋转,思索着其中的缘由。

既然第一道菜好吃,在?座诸人难免期待第二道菜:是大菜呢?是点心?还是另一份汤羹?

段义?也宾住呼吸,不知为何他有?点担心。

“王爷赎罪,第二道菜并不能?呈上去。”叶盏开口。

“那是为何?”泾王是出了?名的好性?子?,并不生气,反而好整以暇看着叶盏。

觉察到身边段义?的目光,叶盏昂起头一字一句回答,既然对方想要?挑起战火,那别怪她不客气:

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