两名菜工男的叫敖德海，女的叫赵玉，也都只有二十多岁，两人都是苗族，皮肤也都晒得挺黑。
在陈家志记忆里，这两人都是干活的好手。
不过再过没多久，两人就没在易哥手下干了，而是去了其它菜场。
因为易哥这个人吧，有点偷奸耍滑，自己经营菜场一直很一般，经营不稳定，也给不了高待遇，别人自然要走。
就像提前收菜这事儿，其实陈家志感觉凭易哥的经验，肯定也懂了，但就是犯懒、不想干活
然而，易哥帮老板打工又是一把好手，前一两年在东乡菜场时，听他说出菜高峰期时单月工资加奖金提成能达到五六千元，当时菜场的独一份。
所以他才有底气包那么多地。
然而，易哥自己当老板时，又一直很一言难尽，现在就是如此，当老板比不上以前打工。
所以几年后又去了沪市打工，几百上千亩的菜场管理得井井有条，帮人挣了不少钱。
然后又回蓉城单干，结果又十年下来，一辈子反而没落下几个钱。
其实，在这十几二十年里，花城、沪市等城市有来自全国各地的菜工。
但说到最有口碑的菜工，有很多老板都会投贵州菜工一票，因为稳定，因为吃苦耐劳，这一时期还要加一个敢打能打。
反观其他省的菜工，做到最后，要么选择进厂，要么小夫妻自己单干，但贵州菜工，一直到三十年后，都是大型菜场的主力之一。
有些贵州菜工，甚至能跟同一个老板二三十年。
所以，陈家志对敖德海两人天生带有好感。
1号地已经空了，2号地也只剩下几小厢菜心，今天主要收的菜在5号地的小白菜、菜心和油麦菜。
将两人带到5号地后，安排了下工作，陈家志就独自一人到宿舍后面的2号地收菜心。
2号地大约0。5亩，只余角落两小厢菜心，菜杆径很细，也不高，收起来也很慢。
收完后，陈家志估计有60来斤，算亩产量更是低得吓人，还好单价高，赚肯定是有赚的。
这时，陈家志再次来到5号地，敖德海两人也收的菜心，收的数量差不多是他的两倍。
对此，陈家志很满意。
首先，你不能指望工人和老板一样拼命的干活，想通这一点，再来看这效率，就知道两人很尽责了。
见陈家志打量着菜，敖德海有些忐忑地说：“陈老板，这菜太小了，收起来快不了。”
“没事，已经很快了。”
论年龄，两人比陈家志大个三四岁，聊天中得知敖德海夫妇已经有两个孩子，都在贵州老家。
两人在东兴菜场干活也已有几年，原来公司倒闭后，就留下来给易定干打工。
工资现在还是7。8元一天。
陈家志觉得这个工资该涨了，太低了点，再不涨再稳定的工人都会想要跑路。
雨慢慢又下大了，一下午都没停，打在尿素‘雨衣’上啪啪作响，三人也就没再聊天，专心收菜。
按陈家志的计划，今天想收500斤去卖，但菜小又下雨，李秀帮不上忙，仅靠三个人一下午完不成。
于是在要到下班时，陈家志问两人要不要加班，一个小时1。5元，比正常工资高50%。
敖德海同意了下来。
大约5点时，陈家志开始将菜一筐筐的挑回去，淋了雨的菜更重，晚上光是卖‘水’都要多卖不少钱。
到了家后，陈家志让李秀晚上多做点饭菜，他要留敖德海两人吃饭，晚上加班。
一下午时间，三人收了三百多斤菜，吃了饭后，晚上又摸黑收了一百多斤菜。
陈家志和敖德海两人回去的时候浑身早已湿透，都得赶紧洗个热水澡。
在陈家志洗澡时，众多菜农打量着摆放在坝子里的菜框，都有些愣神。
李明坤说：“这是包地以来，个人收菜最多的一次吧？！”
在一旁抽着烟的郭满仓感慨道：“不用怀疑，这就是最多的一次，即使易定干也没一天收过这么多菜！”