美食文化节的活动虽然持续到晚上十点，但大多数商家都撑不到这么晚，才八点现场多就显得有些冷清了。
倒不是那些商家不愿意做生意，而是他们实在等不到顾客，不得不接受这个事实。
之前陈艰的两家小摊还没收摊的时候，他们还能找借口，认为是对方抢走了自己的客流，导致自己生意冷清。
但随着陈艰的两家小摊卖完东西收摊，外场的拥挤程度肉眼可见的下降。
在场的这些商家才意识到，东西卖不出去的主要原因，还是出在自己的身上。
他们售卖的烤肠和臭豆腐一类的食物，本就不具备什么特色，来参加美食文化节活动的顾客大多又都只是看看热闹，消费欲望不高。
也就是陈艰的脆皮五花肉和手打柠檬茶这样的特色小吃，能让人眼前一亮，外面还不一定买得到，才能成功引来大量的顾客争相购买。
当然，猛男和萌妹子的营销手段，以及小吃本身的美味，也占据了很大一部分影响因素。
等到两家小摊都收摊了，陈艰拿过账本，简单估算起了今天的收入。
烤鱼店那边规模不大，开业七个小时，共计是卖掉了三百多斤鱼，利润大概在两万元左右。
脆皮五花肉摊位，则卖掉了两百多斤货，去掉员工的工资，小赚一万元。
手打柠檬茶摊位卖的饮料大概是两千杯，赚得最少，仅仅不到八千块钱。
但这已经相当于其他同行近一个月的收入了！
毕竟在陈艰的每个摊位上，内部工作的员工都配备有七八名，就相当于是七八个摊位同时在运转。
出餐效率大大提高的同时，火爆程度又没有下降，生意自然要比别人好得多。
随着陈艰的员工们各自收摊回家，美食文化节活动现场的人流量逐渐下跌，很快就冷清了下来。
在场的工作人员不由得有些着急，纷纷将这件事汇报给了上级。
于是，美食文化节活动的负责人办公室内，林建国眉头紧皱。
“脆皮五花肉？手打柠檬茶？”
“这两家摊位是哪里冒出来的？我们庆海市什么时候还出了这样的特色小吃？”
由于忙着拉赞助，林建国还不知道，这两个摊位都是陈艰的产业。
眼看着对方的客流量肉眼可见的对其他小吃形成了碾压，颇有生意头脑的他一下子就动了投资的心思。
现在的饮品市场上，大多卖的是香精调配的奶茶，像柠檬茶这样的果茶本就少，更别提这家摊位还是手打制作。
无论从产品质量，还是食品安全的角度，明显都要让人更放心。
这绝对是很好的投资机会！
至于那个什么脆皮五花肉，也能很好的填补市场上的肉制品小吃空白。
在这个年代，市面上卖的肉食，大多还集中在烤肠和烤串一类上面。
像脆皮五花肉这么硬核的纯肉食，分量还不小，对顾客来说也是不错的选择。
林建国当场决定，一定要找到这两家摊位的老板，试着和对方合作。
这可是千载难逢的好机会！