翌日，县城。
苏荔和谢谨是在寅时出来的，当时还如黑夜一般。走到城中时已经有了些许的亮度。
这个时间的县城，没有白日里的喧嚣和热闹，在秋冬特有的清冷色调衬托下，更显得萧瑟和凄凉。
街道上空无一人，让苏荔仿佛有种置身在末日之感。只有零星地店铺，在路过时可以从窗户上看见里面忙碌地身影。
苏荔和谢谨到达王阿婆的店铺，门没有关严，透过门的缝隙可以看见屋里的亮光，苏荔先一步上前，推门走进去。
推开门的第一眼就看见，李云送来的菜都放在店里的桌子上面。
苏荔走到桌子前面，低头看被捆好地韭菜，拿起其中一捆，检查起来。同时在另一张桌子上还放着一筐鸡蛋。
这些食材正是准备被苏荔用来做韭菜盒子的。
苏荔原本没有想好要王阿婆的店里卖什么，是问过李云之后，得知她家中地里有韭菜，她才想到的韭菜盒子。
店里并没有看见王阿婆，苏荔看向后门所在的方向。后门没有关，苏荔站的位置刚好可以看到位于后院的小厨房，她透过小厨房半开的门，隐隐约约看见了王阿婆。
昨天临走前，苏荔已经和王阿婆交代过和面的步骤，让王阿婆来之后可以先和面。
步骤和平日里王阿婆和面的方法并无太多差别，王阿婆的手艺苏荔是相信的，所以当王阿婆一口答应下来时，苏荔并不担心。
“你来了，快进来看看这面行不行。”王阿婆在里面听见门的响动声，就从小厨房里探出半边身子。
“阿婆，这就来。”苏荔和谢谨拿起桌上的菜和鸡蛋，一起并肩往小厨房走去。
“谢谨，你一会儿帮我打下手。”苏荔看了谢谨一眼，似乎是在等他的回答。
“嗯。”谢谨也感受到苏荔的目光，说完还轻轻点头。
苏荔是第一次进到王阿婆的小厨房，在两边的角落里，点着两盏油灯。可以清晰地看见，锅碗瓢盆都摆放得井然有序，四周没有一丝的灰尘，地面干净。
王阿婆已经和好一个面团，就放在桌上，苏荔用手指轻轻按压，很软。
“阿婆，这个面团就可以。”苏荔的回答让王阿婆有了底气，手上揉面的动作都快不少。
王阿婆的面团没有问题，苏荔现在也要开始调馅的准备工作。
洗韭菜的任务被苏荔交给谢谨，她则是拿起鸡蛋走到灶台边。动作极其麻利地将鸡蛋炒成絮状，然后将炒好的鸡蛋平铺到大一点的盘子中。
盘子被苏荔放在距离门稍近一点的位置，想借着屋外的温度让鸡蛋尽快变凉。
谢谨正巧也将洗好的一部分韭菜拿进来。苏荔顺手接过并把韭菜切碎，放在一个大盆里，在上面撒油，搅拌均匀。
苏荔走到王阿婆旁边，拿起最先和好的面团，揉搓成长条的形状后，用刀均匀地切开。
她继续着手上动作的同时，对王阿婆缓缓解释道，“阿婆，早上时间太紧了。等白天人不多，我告诉阿婆怎么调馅。”
“我不急的。”王阿婆知道事情的轻重缓急。
“阿婆学会以后，我们就可以换着来和面了。”苏荔深知和面的辛苦，不能让王阿婆一个人做。
王阿婆听懂苏荔话中的意思，手下揉面的动作一顿，还没等王阿婆开口，苏荔的声音又响起。“阿婆，韭菜盒子我打算做两个样式的，说不定能多吸引些客人呢。”
“行，你做主就行，我都没意见。”
苏荔把手里的面团全部分成小剂子之后，用之前盖在面团上的布，重新将桌子上的小剂子盖住。